एमडीएच (MDH) और एवरेस्ट (EVEREST) के मसालों को लेकर बड़ी खबर सामने आई है. इस कंपनी मसालों के उपयोग पर मालदीव ने बैन लगा दिया है. वहीं इससे पहले हॉन्गकॉन्ग और सिंगापुर भी इन दोनों कंपनियों के मसालों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा चुका है. मालदीव फूड एंड ड्रग अथॉरिटी के मुताबिक इन दो कंपनियों के मसाले में एथिलीन ऑक्साइड पाया गया है.
मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो इसी अप्रैल की शुरुआत में सिंगापुर और हॉन्गकॉन्ग की सरकारों ने इन दोनों कंपनियों के मसालों पर प्रतिबंध लगा दिया था. सरकार ने इसका कारण मसालों में कीटनाशक रसायन होना बताया था. हालांकि एमडीएच ने इन आरोपों को खारिज किया है. कंपनी का कहना है कि ये दावे झूठे और निराधार हैं. इनके लिए कोई ठोस सबूत नहीं है. कंपनी ने कहा कि ये सही नहीं है कि हमारे उत्पादों में एथिलीन ऑक्साइड होता है. साथ ही कंपनी ने कहा है कि उन्हें सिंगापुर या हांगकांग के नियामक अधिकारियों से कोई संदेश नहीं मिला है.
एथिलीन ऑक्साइड क्या है ?
एक रिपोर्ट के अनुसार, एथिलीन ऑक्साइड 10.7 सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर एक ज्वलनशील और रंगहीन गैस बनाता है. ये एक कीटाणुनाशक, स्टरलाइज़िंग एजेंट और कीटनाशक के रूप में काम करता है. इसका इस्तेमाल मेडिकल इक्विपमेंट्स को स्टरलाइज करने और मसालों में माइक्रोबियल संदूषण को कम करने के लिए किया जाता है.
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर एथिलीन ऑक्साइड को ‘समूह 1 कार्सिनोजेन’ के रूप में वर्गीकृत करती है. जो कि इस निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए पर्याप्त है कि ये लोगों में कैंसर का कारण बन सकता है. इससे पेट और स्तन का कैंसर भी हो सकता है.
